Flavonoids and other polyphenols / edited by Lester Packer

資料形態:
図書
形態:
xxxiv, 448 p. ; 24 cm
出版情報:
San Diego : Academic press, c2001
シリーズ名:
Methods in enzymology ; v. 335 <BA00197543>
書誌ID:
BA52204335
子書誌情報
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