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うま味発見100年 : その先端科学を探る / 放送大学学園制作著作

資料形態:
視聴覚資料
形態:
ビデオディスク1枚 (45分) ; 12cm
出版情報:
東京 : 放送大学教育振興会
東京 : 丸善 (販売), [2008]
シリーズ名:
Maruzen audiovisual library ; . 放送大学DVD教材 / 放送大学学園制作著作||ホウソウ ダイガク DVD キョウザイ . 特別講義||トクベツ コウギ <BA84588011>
書誌ID:
BA89692939
子書誌情報
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所蔵情報
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