Industrial biotechnology and commodity products / Antonio Moreira ... [et al.]. -- 2nd ed

資料形態:
図書
形態:
lv, 739 p. ; 27 cm
出版情報:
Amsterdam : Elsevier, c2011
シリーズ名:
Comprehensive biotechnology : principles and practice in industry, agriculture, medicine and the environment / editor-in-chief, Murray Moo-Young ; v. 3 <BB06965521>
書誌ID:
BB06978068
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