食の人類史 : ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧 / 佐藤洋一郎著

資料形態:
図書
形態:
vii, 279p, 図版[4]p ; 18cm
出版情報:
東京 : 中央公論新社, 2016.3
シリーズ名:
中公新書 ; 2367 <BN00119290>
書誌ID:
BB20923747
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