アミノ酸の機能特性 ―ライフサイエンスにおける新しい波― / 矢ヶ崎, 一三 ; 門脇, 基二 ; 舛重, 正一

資料形態:
電子ブック
出版情報:
建帛社, 03/30/2007
書誌ID:
KT40245687
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